Il Mediterraneo di Su'entu nasce nei vigneti argillosi della cantina sarda, siti nella zona centro-meridionale dell'isola, a Marmilla.

Viene realizzato unicamente con uve autoctone sarde: Monica, Cagnulari e Bovale, raccolte tra la metà di settembre e gli inizi di ottobre. Dopo i processi di fermentazione e di macerazione, il vino viene lasciato risposare e stabilizzare in barrique di secondo passaggio per circa 10 mesi. Segue l'affinamento in vetro.

Presenta un colore rosso rubino vivace. Con i suoi profumi inebrianti porta al naso note di macchia mediterranea, mirto e aromi balsamici molto freschi, riflessioni perfette della Sardegna. In bocca risulta appagante, con una grande freschezza ed una notevole sapidità.

Perfetto per il momento dell'aperitivo, con salumi, affettati e formaggi freschi, il Mediterraneo trova il suo abbinamento ottimale nella cordula in umido con olive.

 

SU DI TERRA MEDITERRANEO IGT 2018 SU ENTU 75CL

€ 14,50Prezzo

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