Vinificazione:  Tradizionale in rosso con prolungata macerazione sulle bucce e temperatura controllata. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox di piccola capacità allla temperatura di 30° C per 26  giorni. Successivamente l’ invecchiamento procede in barriques per 16 mesi. L’affinamento in bottiglia è di minimo 8 mesi.

 

Colore:  Rosso rubino intenso.

 

Caratteristiche organolettiche: L’aroma è composto da un bouquet raffinato e complesso, all’interno del quale si fondono in modo armonico sentori di more di rovo, prugna, vaniglia, cuoio e caffè. Al palato il si presenta complesso e intenso, vino di grande struttura.

 

SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG 2010 TENUTE ALZATURA 75CL

€ 27,00Prezzo

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