Annata: 2018

        
Denominazione:  Vino Rosato

        
Vitigni: Cortese con Pinot Nero. 

        
Alcol: 12% 

        
Formato: 0.75l

 

 

 

ZONA DI PRODUZIONE: vigneti situati nel territorio di produzione del Gavi D.O.C.G.

 

TECNICA DI VINIFICAZIONE: tradizionale, con breve permanenza di parte delle bucce nel mosto affinchè lo arricchiscano della gradevole nota cerasuola.

 

 

PERIODO CONSIGLIATO DI CONSUMO: da bersi in gioventù, anche se dotato di più che buona durevolezza.

 

COLORE: tipicamente cerasuolo, con brillanti riflessi corallo.

PROFUMO: intenso, etereo, tuttavia delicato, con sentori di fiori d’arancio e di rosa canina.

SAPORE: armonico, ampio e sapido, stoffa di lieve rotondità e lunga morbidezza.

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: molto adatto come aperitivo, si accompagna a tutto pasto con pesce o carne bianca cucinati alla griglia o con salse.

ROSA CHIARA LA SCOLCA ROSATO 2018 75CL

€ 14,90Prezzo

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