Annata: 2016

        
Denominazione: Qba

        
Vitigni: Riesling 100%

        
Alcol: 12,5%

        
Formato: 75cl

 

 

Da oltre 40 anni di età delle viti, provenienti dalle terrazze di ardesia.

La fermentazione è spontanea e il deposito di lievito,  completa lo sviluppo.

Un vino asciutto e puro, ma potente allo stesso tempo. Molto minerale di ardesia pura.

 

Questo Riesling Trocken nasce da vecchie viti, per cui Alte Reben, le cui radici si spingono per più di 7 metri in profondità, assorbendo molti minerali dal terreno e sviluppando così un corredo aromatico unico nel suo genere. 

 

Gli acini accuratamente selezionati intraprendono una fermentazione spontanea con impiego di lieviti indigeni. L'affinamento sulle fecce fini favorisce quindi lo sviluppo di una indomita complessità. 

 

Si presenta di un colore giallo paglierino intenso. Al naso si avvertono distintamente note di rabarbaro fresco, accompagnate da sentori fruttati di pera, ribes e prugna Mirabella. In bocca si rivela incredibilmente cremoso e sfaccettato, ben equilibrato tra dolcezza e acidità, con cenni di selce espresse su di un fondo piacevolmente minerale.

Accompagna divinamente grigliate di pesce e crostace

 

 

RIESLING ALTE REBEN TROKEN 2016 JULIUS TREIS 75CL

€ 24,50Prezzo

    Tel +39 3348337477

    Genova Corso Firenze 74r

     CANTINE DI COLOMBO SRL P.IVA 02130660992