Annata: 2018

        
Denominazione: Bianco I.G.T. Toscana Frizzante

 

Vitigni: 100% Trebbiano        
Alcol: 10,5% 

        
Formato: 0.75l

 

 

 

Forti dell’esperienza del vino rosso senza solfiti (Puro), abbiamo nuovamente voluto rimetterci in gioco con la produzione di un vino bianco senza solfiti. Questo vino è prodotto con sole uve Trebbiano, la varietà più caratteristica delle nostre zone.

Le calde giornate estive e le fresche notti che le accompagnano, sono responsabili dello stile di questo vino, caratterizzato da aromi intensi ed accattivanti e da una piacevolissima freschezza e fragranza gustativa, con buon equilibrio e mineralità.

 

Vinificazione: Diraspatura e soffice pressatura degli acini interi.

Decantazione a freddo del mosto e fermentazione a temperatura

controllata in vasche di acciaio.

Maturazione: In vasche d’acciaio per almeno 6 mesi.

Affinamento: In bottiglia per circa due mesi.

 

Note sensoriali: Colore giallo paglierino tenue. Al naso intenso ed

elegante, con note di agrumi. In bocca spicca la buona

freschezza e mineralità con un finale molto piacevole.

Abbinamenti: All’aperitivo, pesce, crostacei e arrosti di carne bianca.

PETNAT PURO BIANCO FRIZZANTE CON IL FONDO 2018 BIO SENZA SOLFITI 75CL

€ 12,00Prezzo

    Tel +39 3348337477

    Genova Corso Firenze 74r

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