grande classico apprezzato per il suo inconfondibile gusto pieno, rotondo ed equilibrato, viene ottenuto dalla selezione delle migliori varietà di olive spremute a freddo.
Ha un’acidità molto bassa, inferiore a 0,3%.
 
 
In bottiglia sfaccettata nei formati ml 250 – ml 500 
 
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
 
Colore: Giallo dorato con leggere sfumature verdi.
Odore: Fruttato con sentori mandorlati e di pomodoro verde.
Sapore: Equilibrato tra armonicità e corpo. Fruttato rotondo con prevalenza di note mandorlate e di carciofo.
Abbinamenti: Particolarmente indicato per la preparazione di carni alla brace e per ogni tipo di pietanza.