Annata: N/D

        
Denominazione:  Metodo Classico Rosato Brut

        
Vitigni: Nebbiolo 100% . 

        
Alcol: 12% 

        
Formato: 0.75l

 

Sboccatura Autunno 2018

 

Non solo Barolo né solamente Barbaresco,

il nebbiolo dà origine a un buonissimo Metodo Classico Brut Rosé, etichettato  Riposa 20 mesi sui lieviti in bottiglia, per arrivare a regalare una bollicina non convenzionale, fuori dagli schemi e capace di regalare emozioni vere. 

Il lato fruttato del nebbiolo va a unirsi con le tipiche note di lieviti e di crosta di pane proprie del metodo classico, cosicché ritroviamo al sorso un Nebbiolo d’Alba Spumante che conquista sin dal primo sorso. 

Con i salumi, con gli insaccati, e soprattutto con i crostacei crudi, è un Brut Rosè che vi farà innamorare.

 

Rosa tenue, con bollicina fine e persistente. 

I sentori sono delicati e gradevoli, 

caratterizzati da una base fruttata che ricorda l’uva spina e il ribes, cui si aggiungono richiami alla crosta di pane e alle spezie bianche. Il sorso è equilibrato e armonico, ben organizzato e di ottima lunghezza.

NEBBIOLO METODO CLASSICO BRUT ROSE GABRIELE SCAGLIONE 75CL

€ 25,00Prezzo

    Tel +39 3348337477

    Genova Corso Firenze 74r

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