Montefalco Rosso

Denominazione: Montefalco Rosso D.O.C.Zona di produzione: Montefalco - UmbriaVendemmia annata 2014
Num. di bottiglie: 13.000

Uvaggio: Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%.Altitudine media dei vigneti: 350 Metri s.l.m.Tipologia di terreno: Medio impasto ben strutturatoResa per ettaro: 80 q

Densità di impianto: 5000
Sistema di potatura: Cordone Speronato

Vinificazione: In rosso con prolungata macerazione a temperatura controllata.
Temperatura di Fermentazione: 28 °C
Durata di Fermentazione e Macerazione: 15 giorni

Affinamento: 14 mesi in barriques e minimo 4 mesi in bottigliaTemperatura di Servizio 16 - 18 ° C

Gradazione Alcolica 13%

Note organolettiche: Dall’unione tra la potenza del Sangiovese e del Sagrantino e la piacevolezza del Merlot nasce il Montefalco Rosso doc della Tenuta Alzatura. Il vino è dunque frutto di un felice connubio e della volontà di creare una variazione sul tema del Sagrantino. L’aromaricorda la confettura, con note prevalenti di mora e di ribes. La struttura è ampia e armonica

Abbinamenti: Taglieri di salumi umbri, formaggi di medi stagionatura

MONTEFALCO ROSSO DOC 2017 TENUTE ALZATURA 75CL

€ 12,50Prezzo

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