FaustoCapriano del Colle DOC Bianco100% TurbianaIl Sig. Fausto, “bianchista” irriducibile.Vengono vendemmiate le uve Turbiana in leggera surmaturazione. La pigiatura soffice abbassa le rese in mosto, ma  permette di utilizzare solo la parte migliore.Affina sulle fecce fini in acciaio.

FAUSTO CAPRIANO DEL COLLE DOC 2018 LAZZARI 75CL

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