Il Syrah di Granatey  è un vino Igt Sicilia biologico. 

Si presenta rosso rubino con riflessi violacei.

Il suo aroma ci porta a immaginare frutti di bosco (more) e fiori di viola. In bocca il sapore è quello di un vino robusto e ben strutturato. Avvolgente e penetrante di frutti di bosco, lunga persistenza aromatica. Ideale sorseggiato come aperitivo o dopo-pasto, specie con taglieri a base di salumi e formaggi di media stagionatura. Accompagna in modo eccellente piatti di bollito e carni al forno.

Il vitigno è Syrah 100%. Le uve sono raccolte a mano e diraspate delicatamente prima della macerazione pellicolare delle bucce. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in silos di acciaio per 8 mesi.

CONFEZIONE 6 BOTTIGLIE SYRAH BIO 2019 PRINCIPI DI GRANATEY

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