Il “Montestefano” è la punta di diamante di tutta la produzione dell’azienda agricola La Ca’ Nova; prende il nome dall’omonimo vigneto, situato ad un’altezza di circa 270 metri sul livello del mare. Fermentato in vasche d’acciaio per 22 giorni, matura per 18 mesi in grandi botti di rovere, e, per ulteriori 10 mesi, in bottiglia. Una produzione attenta e minuziosa, che dà origine solamente a 6500 bottiglie. Questo Barbaresco DOCG colpisce per l’eleganza e la finezza dei profumi, e per la struttura, caratterizzata da una spiccata acidità che lo rende piacevolmente fresco. Una chicca artigianale che emozionerà a tavola per i prossimi 15 anni: da non perdere.

BARBARESCO DOCG 2014 MONTESTEFANO LA CA NOVA 75CL

€ 31,50Prezzo

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